Qui sommes-nous ?

L'alimentation dans nos crèches

Les crèches people&baby accordent une attention toute particulière à l'alimentation. Qu’ils soient livrés ou préparés au sein de la crèche, nos repas reposent sur des menus équilibrés, composés de produits frais.

Des menus diététiques

Nos prestataires en restauration sont sélectionnés sur la base d’un cahier des charges rigoureux qui respecte les recommandations du GEMRCN (Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) en matière de qualité nutritionnelle des repas.

L’ensemble des menus proposés dans nos crèches sont élaborés par des diététiciens, ce qui garantit aux enfants une alimentation variée et équilibrée.

50 % de produits bio minimum

Pionnier sur l'alimentation durable, people&baby a mis en place en 2009 le macaron Crèche Bio au sein de ses structures, garantissant une alimentation composée à 50 % de produits bio.

Dans nos crèches, les repas sont composés majoritairement de produits bruts, frais et de saison. Les enfants y consomment chaque jour des produits locaux (cultivés à moins de 200 km de la crèche), et des viandes d’origine française parmi les meilleures, comme les viandes de boeuf « Race à Viande ». Cette cuisine fraîche, sans recours aux produits industriels, garantie l'absence d'huile de palme, d'OGM et d'additifs et permet la maîtrise des apports en sel et en matière grasse.

Pour s’assurer que les processus de fabrication sont bien respectés, une diététicienne effectue des contrôles qualité.

Dans certaines crèches (20 %), la préparation des repas est faite sur place par l’un de nos cuisiniers.

L’éveil au goût

Dans nos crèches, chaque repas est un moment de plaisir et d’éveil au goût. C'est un des premiers sens qui se développe chez l'enfant et il fait partie intégrante de son développement. Menus à thèmes, activités découverte, animations saisonnières y sont fréquemment proposés. Chaque année, la semaine du goût est l'occasion d'organiser des ateliers culinaires festifs avec les parents. Enfin, nous faisons également découvrir aux tout-petits de nombreux produits qui sont aujourd'hui un peu oubliés : fenouil, céleri, groseille, panais, topinambour, rhubarbe, aneth, menthe...

 

En savoir plus sur notre politique de reprise ou création de crèche, crèche et emploi et sur notre projet pédagogique.